Slide 1
SÜTÉS AKÁR 500 FOKON!
SÜTÖTT MÁR PIZZÁT 90 MÁSODPERC ALATT?
Az Alfa kemencéi 10-15 perc alatt érik el az üzemi hőmérsékletüket, hogy aztán 450 fokon 90 másodpercenként süthessünk meg egy pizzát.
Slide 1
SÜTÉS OLASZ HAGYOMÁNYOKKAL
DESIGN, TELJESÍTMÉNY, HATÉKONYSÁG
40 éve kiemel minket, hogy a világ leginnovatívabb sütőgyártói vagyunk, akik a kreativitás mellett fenntartják az olasz hagyományokat is. Az Alfa sütői egyedülálló kialakítású design termékek, amelyek jól illeszkednek a rusztikus vagy modern környezetbe, a teraszokra, a kertekbe, vagy akár egy most induló pizzériába.
Slide 1
SÜTÉS HATÉKONYAN
FATÜZELÉS, GÁZÜZEM VAGY MINDKETTŐ
Az Alfa kemencék egy része tradicionálisan fatüzelésű. Felhasználóink igényekhez igazodva azonban kifejlesztettük a gázüzemű sütőket is, hogy azok is tökéletes pizzát süthessenek, akik kényelmesen és tisztán szeretnék üzemeltetni kemecéjüket. Néhány gázüzemű modellünket hibrid szettjeink segítségével fával is használhatják.
Slide 1
SÜTÉS HATÉKONYAN
ALFA FORNI ÉTTERMEKBE
Az Alfa nemcsak otthoni használatra, hanem professzionális felhasználásra is készíti kemencéit. Legyen szó egy pizzériáról vagy egy teraszos étterem kültéri vendégteréről az Alfa kemence nemcsak a kiváló ételekről, hanem a varázslatos hangulatról is gondoskodik.
previous arrow
next arrow

„a pizzán túl…"

Kemencék otthonra és éttermekbe

Az Alfa Forni sikerének titka a kiváló minőség és az olasz tradíciók tisztelete. Az Alfa több mint 40 éve gyárt kemencéket. A gyártást az állandó innováció, az olasz alapanyagok körültekintő kiválasztása és a részletekre való aprólékos figyelem jellemzi. Egyedülálló, szemet gyönyörködtető termékek, melyek élhetőbbé teszik kertünket, külterünket.

'Kezdetben egy kemence volt. Most az Alfa.'

A folyamatos innovációval ötvözzük a legújabb technológiákat, hogy a sütés és főzés még hatékonyabb, még professzionálisabb legyen, ugyanakkor sütőink megfelelnek a legújabb design követelményeknek is, kiválóan beilleszthetők a legmodernebb környezetbe is.

„Képzeljünk el egy világot, ahol a fatüzelésű kemence nemcsak a pizzériák vagy éttermek számára elérhető, hanem mindenki használhatja, akár az otthonában is"

SÜTŐK

FEDEZZE FEL AZ ALFA FORNI SÜTŐK KIVÁLÓ MEGOLDÁSAIT!

KIEGÉSZÍTŐK

SZEREZZE BE A SÜTŐHÖZ LEGMEGFELELŐBB ESZKÖZÖKET!

Alfa kemencék: gyors és nagy teljesítményű sütők

A folyamatos innovációk révén az Alfa kemencék kiváló eszközök! Gyors a felfűtésük, mindössze tíz perc alatt felmelegednek 4-500° C-ra, és akár egy perc alatt képesek elkészíteni egy pizzát, ezzel csökkentve az energiafogyasztást és a várakozási időt. Ezen felül a tisztításukkal is időt takaríthatunk meg, mert 5 perc alatt megtisztíthatók.

Hogyan lehetséges ez a valóban rendkívüli sütőteljesítmény?

A Forninox technológiának köszönhetően, amely megtestesíti a fatüzelésű kemence zökkenőmentes fejlődését, kombinálja a rozsdamentes acél tulajdonságait a tűzálló téglák adta előnyökkel, és ezekkel egy könnyű és könnyen kezelhető sütőt kapunk. Ezek mellett a 'Compact Flame' technológia lehetővé teszi, hogy nagyon kicsi helyiségekben is igazi magas lángú pizzasütőt használjunk.

Az Alfa kemencékhez nem kell igénybe vennünk belsőépítészeti munkákat, mert önmagukban is tökéletesen illeszkednek minden környezethez.

1 PIZZA

Itt az ­ú­j Alfa Forni termék!

HA A DE­SIGN PÁ­RO­­SUL A MA­GAS TEL­JE­SÍT­MÉNNYEL.

LETÖLTÉS

Töltse le most katalógusunkat!

ALFA KA­TA­LÓ­GUS: KI­ME­RÍ­TŐ IN­FÓK­KAL, ADA­TOK­KAL.

ÖSSZES TERMÉK

Tekintse meg az összes Alfát!!

HA A DESIGN PÁ­RO­­SUL A MAGAS TELJE­SÍT­MÉNNYEL, HA A HAGYOMÁNYOS ÉS A LEGÚJABB TECHNOLÓGIA ÖTVÖZŐDIK, AKKOR SZÜLETIK OLYAN TERMÉK, MINT AZ ALFA.

A szépség és az inno­vá­ció meg­tes­te­sü­lése egy egyedi sütőben.

A kutatás-fejlesztési részlegünket évek óta motiváló cél az, hogy ügyfeleinknek a legjobb teljesítményt nyújtsuk, egy igazán emlékezetes sütési élmény mellett. Folyamatos fejlesztés és tervezés előzi meg a gyártást. Tiszta és éles vonalakat alkalmazunk, sütőink letisztultságot sugároznak, és megfeleljenek a legszigorúbb esztétikai kritériumoknak, és egyidejűleg garantálják a legjobb kezelhetőséget is. Minden sütőnk egyedi és megtestesíti a kreativitást, a profizmust és az olasz technológiai innovációkat. Kemencéink nem csak szemet gyönyörködtetőek, de használatuk is lenyűgöző élményt nyújt.

Túlzás nélkül állíthatjuk: Az Alfa maga az innováció!

Minden termékünk tervezése és fejlesztése a hagyományos alapanyagok és technológiák tiszteletben tartásával történik, római üzemünkben, tehát az Alfa egy valóban olasz termék.

RÓLUNK MONDTÁK

Franco Pepe
Chef
Az Authenticánál (az ínyenc pizzériámban) egy Alfa sütőt használok, amelyet utólag szereztem be, hogy igényeim szerint tudjak pizzát sütni. Az egy évvel ezelőtti beüzemelése óta használom az Alfa Quattro Pro sütőt, és nagyon elégedett vagyok ezzel a termékkel és annak teljesítményével.
Giovanni Tesauro
Chef
Tanácsadóim javaslatára az Alfa kemencéket választottam vállalkozásom kulcsfontosságú eszközének a pizza és a kovászos termékek területén. Teljesen elégedett vagyok a választással: a sütőm lehetővé teszi a különféle sütési technikák alkalmazását; a gázos kemence hatékonyságot, rövidebb fűtési időt, nagy teljesítményt és állandó hőt biztosít a magas hőmérsékletű sütésekhez.
Marco Agostini
Chef
Az Alfa sütőket csak pékáruk elkészítésére használni szinte bűncselekmény! Sokoldalúságuk és rugalmasságuk, valamint stabil teljesítményük ideálissá teszik őket arra, hogy a tradícionális főzési eljárásokban is nélkülözhetetlen segítőink legyenek.

ALAPÍTVA 1977-BEN

NEGYVEN ÉVE TÖRETLENÜL AZ ÉLVONALBAN!

Az Alfa cég, amelyet 1977-ben alapított Rocco Lauro és Marcello Ortuso, és amelyet most a család második generációja irányít, az idők során iparági vezetővé vált. Legfőbb erősségünk mindig is a szenvedély és a késztetés volt, hogy a vállalatot családi kézben tartsuk anélkül, hogy akadályoznánk a folyamatos innováció és a potenciális piacok véget nem érő keresését. A cég egy nagy családot alkot, melybe beleértendők az alkalmazottak, a kereskedők, a beszállítók, akiknek közös vonása a minőségre való törekvés. Alapításunk óta több mint 500 000 sütőt értékesítettünk a világ minden táján.